Terre di Eccellenza: come ottenere ed assicurare un elevato livello qualitativo per i prodotti agricoli ed alimentari? Attraverso il monitoraggio della qualità e della sicurezza dei prodotti e la rintracciabilità della filiera agroalimentare. E’ necessario un controllo messo in atto con le Associazioni ed azioni di tutela a favore dei Consumatori.
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